Les macarons, ça y est, je maîtrise !!! J’en ai fait plusieurs…
Brioche Butchy (sans beurre)
J’ai trouvé la recette de cette brioche sur plusieurs blogs, en parcourant…
Glace à la banane et au chocolat
Cette glace est très simple à réaliser, vous pouvez la faire avec…
Cookies moelleux aux pépites de chocolat
J’ai découvert cette recette grâce à ma cousine Cindy. A la base,…
Gâteau chocolat-fruit de la passion
Voici un gâteau que j’ai découvert en regardant “Le meilleur pâtissier” sur…
Bûche vanille, chocolat au lait, noix et noisettes
Cette année, j’ai voulu me lancer dans la réalisation d’une bûche pâtissière…
Marrons glacés
Si comme moi vous adorez les marrons glacés, mais que vous ne…
Clémentines givrées
Chez nous, c’est la tradition : tous les noël, nous dégustons de…
Macarons chocolat-passion de Pierre Hermé
Un nouvel essai de macarons réussi ! Après une bataille acharnée contre…
Sapins de noël en meringue
C’est bientôt noël, et donc j’en profite pour tester une nouvelle forme…
Vanille Kipferl
Pour la petite histoire, cette recette est celle d’un de mes collègues.…
Crinkles (petits biscuits moelleux au chocolat)
Encore une bonne recette de biscuits, très jolis à voir et délicieux…
Clafoutis aux poireaux et au bacon
Voici un bon petit plat pour manger des légumes de saison !…
Sablés de Noël à la purée d’amande (sans beurre)
Faire des sablés, c’est rapide et pratique pour le goûter des enfants.…
Krantz cake (brioche tressée au chocolat et à l’orange)
J’aime bien regarder l’émission sur M6 du meilleur pâtissier, et la semaine…
Mini-courge “Jack be Little” au reblochon
Voici une recette de saison, excellente en entrée ou en plat pour…
Cupcakes d’Halloween noisette-chocolat-vanille
Ces cupcakes au bon goût de noisette raviront petits et grands !…
Meringues d’Halloween
Et voici mes premières meringues bicolores ! Réalisées pour Halloween, donc dans…
Macarons citron et caramel au beurre salé
Encore un rendez-vous macarons ! Et cette fois-ci, nous avons testé la…
Sorbet à la figue
La saison des figues vient de se terminer, et vu que j’en…
Glace au yaourt et aux smarties
Mes enfants adorent les glaces…. Pour leur faire plaisir, je leur fais…