Glace au yaourt et aux smarties

Mes enfants adorent les glaces…. Pour leur faire plaisir, je leur fais de temps en temps des glaces au yaourt avec des smarties 🙂

Une recette toute simple, très saine et rapide à faire !

Pour 10 petits pots de glace :
– 20 cl de crème entière
– 4 yaourts natures
– 100 g de sucre
– une dizaine de boîtes de mini-smarties (ou plus selon la gourmandise…)

Avant de commencer, mettez pendant environ 30 minutes votre crème, votre saladier et votre fouet au congélateur, cela vous facilitera la tâche pour monter la crème en chantilly !

Après cette demi-heure, fouettez votre crème à vitesse moyenne pour qu’elle forme une chantilly (cela prend entre 5 et 10 minutes). Quand vous voyez que votre crème a pris, ajoutez le sucre et continuez de battre quelques minutes. Terminez par ajouter les yaourts et melangez quelques instants.

Voilà, c’est terminé ! Il ne reste plus qu’à mettre votre préparation dans la cuve de votre sorbetière, et de faire turbiner 30 à 40 minutes. Avec ma sorbetière, je suis obligé de faire en deux fois, car la cuve a une contenance d’un litre. Si vous êtes dans le même cas que moi, aucun problème, laissez l’autre partie de la préparation au frais pendant ce temps.

Une fois que la glace a pris, ajoutez les smarties et mélangez bien avant de remplir vos petits pots.

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